Chablis 1er cru 2018 - Closerie des Alisiers
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Closerie des Alisiers 2018 - Chablis 1er Cru Montmains

21,90 €
TTC

Vin issu du seul cépage Chardonnay. Il est composé d'une jolie robe couleur or.

Le Chablis est un vin blanc sec élaboré sur des terres jurassiques, ce qui lui confère des notes minérales.

Un vin encore jeune qui demande quelques années de garde.

Ce vin de Bourgogne est idéal pour accompagner des poisson gras, des crustacés, du porc ou des fromages doux. 

Quantité

 

 

 

Accord : Poissons, porc, crustacés et fruits de mer.

Année : 2018

Goût : Vin riche et complexe.

Dégustation : 10/12°

Volume d'alcool : 13%



Le vignoble 

Stéphane Brocard est à la tête du vignoble Bourguignon La Closerie des Alisiers. Il est d'origine chablisienne et fils de vigneron à Chablis, et s'est installé en 2007 à Marsannay en créant son domaine sur la commune de Chenove.
La Closerie des Alisiers est composée de jeunes vignes conduites en agriculture certifiée biologique sur un terroir constitué d'argile et sédiments calcaires avec des coquillages fossilisés. La philosophie de la maison est de présenter des vins authentiques, dans le plus grand respect des terroirs et de l’environnement dans le but de mettre en avant le terroir.
Stéphane Brocard propose une large gamme de vins qui s'étend entre le Mâconnais et la Côte d'Or notamment sur les appellations Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Les vins proposés s'expriment sur la pureté, le fruit et la fraîcheur. 
logo du vignoble
F2403042

Fiche technique

Région
Bourgogne
Millésime
2018
Appelation
Chablis 1er Cru
Couleur
Blanc
Producteur
Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Volume d'alcool
13 %
Contenance
75 Cl
Conseils de service
10/12°
Cépages
100 % Chardonnay