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La Bergerie de Lastours 2019 - AOP Corbières Blanc

La Bergerie de Lastours 2019 - AOP Corbières Blanc

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Cette cuvée est très équilibrée et persistante avec une belle fraîcheur. Nous retrouvons des notes d’agrumes, de pêche, de groseille, d’amandier, une touche de fleurs blanches et de minéralité. Les conditions climatiques et géologiques sont idéales pour obtenir un vin de qualité. Le principe de l’agriculture raisonnée s’y applique ainsi qu’une démarche à Haute Valeur Environnementale.

Ses cépages Roussanne et Vermentino lui apporte une belle complexité aromatique qui accompagnera parfaitement des fruits de mer, du poisson ou de la volaille, ou encore en apéritif.

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Livraison 48h-72h ouvrés

 

Emballage certifié et agréé

AccordApéritifs, fruits de mer, poissons, volailles.

Année : 2019

Goût : Notes d'agrumes, pêche, groseilles, amandier et une notion de fleurs blanches en finalité.

Dégustation : 8-10 °C

Le domaine et le vignoble

C’est en 2004 qu’une famille de passionnés a un coup de cœur pour ce terroir délaissé. Les pratiques utilisées s‘orientent immédiatement vers le biologique, l’économie d’énergies mêlant une collaboration naturelle entre les animaux, les plantes et les Hommes. Leur travail est alors à la hauteur de ce magnifique terroir et de son histoire. Le domaine s’intéresse de plus en plus aller vers l’international. Les vins sont d’ailleurs régulièrement primés dans de nombreux concours. 

Aujourd’hui, le Domaine compte une centaine d’hectares de vignes entouré par la garrigue des Corbières.

F240801515
12 Items

Data sheet

Région
Languedoc-Roussillon
Millésime
2019
Appelation
AOC Corbières
Producteur
Château Lastours
Volume d'alcool
13.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 8° et 10°C
Conseils de conservation
Entre 5 et 8 ans
Cépages
Vermentino et Roussanne

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