Chablis - Domaine William Fèvre - AOC 2021

Chablis - Domaine William Fèvre - AOC 2021

17,90 €
TTC

Cette cuvée 2021 Chablis du domaine William Fèvre est d'un grand raffinement jouant sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche. En bouche, il est frais, souple soutenue par une belle minéralité. Il reste une belle référence pour le monde entier. C'est une belle réussite.

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accord : En apéritif, poissons/fruits de mer, Huîtres, sushi.

Année : 2021

Goût : Arômes de fleurs blanches sur fond minéral.

Dégustation : 8-10°

Volume d'alcool : 13 %

Le domaine et le vignoble

William Fèvre déclare sa première récolte en 1959 sur les 7 hectares familiaux. Cette famille est présente dans le vignoble de Chablis depuis plus de 250 ans. Le domaine s'agrandit au fil des années pour devenir l'un des plus grands de Chablis avec 78 hectares dont 15,9 sont en premier Cru et 15,2 en Grand crus. Il est désormais la propriété des maisons et domaines Henriot.

Chablis est une appellation de référence dans le monde entier. Les parcelles du Domaine William Fèvre reposent sur un sous-sol Kimméridgien et bénéficient de conditions d'expositions idéales pour donner vie à un très grand vin.

F240323121
16 Produits

Fiche technique

Région
Bourgogne
Millésime
2021
Appelation
AOC Chablis
Producteur
Domaine William Fèvre
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 10° et 12°C
Conseils de conservation
Entre 5 et 8 ans
Cépages
Chardonnay