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Coteaux-Bourguignons - Comte Philippe de La Poype - 2017 - AOP
7,70 €
TTC
Ce Coteaux-Bourguignons du Château de Monternot est un vin rouge de Bourgogne, dont la particularité est d'être localisé sur une seule et unique commune.
Avec son cépage 100% Gamay, ce vin du Beaujolais nous offre une robe rubis soutenue. Son élevage fait en cuve inox et en fût de chêne a permis d'obtenir un mariage entre les arômes fruités du cépage et ceux du bois.
La technique employée après pressurage a permis de conserver sa palette aromatique. Nous retrouvons alors un nez aux notes épicées et vanillées et une bouche gourmande aux notes toastées.
A déguster entre 14°c et 16°c.
Accord : à déguster avec toutes charcuteries, tapas et grillades
Goût : le nez est fruité avec des notes épicées et vanillées. Gourmand en bouche on retrouve les arômes découverts accompagnés de notes toastées pour une finale tout en rondeur.
Cépages : 100% Gamay
Dégustation : 14-16°C
Volume d'alcool : 13%
Le domaine et le vignoble
Situé à 35 kilomètres de Lyon, le château se trouve près du Mont Brouilly. Le château Monternot existe depuis quatre générations. Ce sont deux frères jumeaux qui exploitent actuellement douze hectares de vignes, âgées de 10 à 101 ans.
Il pratique une culture responsable écologiquement avec l’utilisation de produits bio, avec une vinification traditionnelle améliorée par de nouvelles techniques. Ce qui leur a value de nombreuses récompenses ces dernières années.
F240582110
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2017
- Appelation
- AOP Coteaux-Bourguignons
- Couleur
- Rouge
- Maison
- Domaine Château de Monternot
- Producteur
- Comte Philippe de la Poype - Propriétaire récoltant
- Volume d'alcool
- 13%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 14° et 16°C
- Conseils de conservation
- 3 à 5 ans
- Cépages
- Gamay
- Pays
- France