Hermitage AOP - Chante-Alouette - M-Chapoutier - Blanc 2020

Hermitage AOP - Chante-Alouette - M-Chapoutier - Blanc 2020

57,00 €
TTC

Le vin "Chante-Alouette" est un remarquable représentant de l'appellation Hermitage, produit à partir du cépage Marsanne. Sa robe est d'un élégant or vert, brillante.

Il est impossible de passer à côté de cet Hermitage incontournable signé M. Chapoutier ! La cuvée provient de trois vignobles distincts, Le Méal, Les Murets et Chante-Alouette, qui offrent des terroirs bien différenciés. C'est une représentation superbe de l'appellation Hermitage, avec une bouche ample soutenue par une belle acidité et une texture légèrement onctueuse qui est très plaisante. Sa finale d'une longueur exceptionnelle en fait un vin à découvrir absolument pour vivre un grand moment de dégustation. C'est une véritable pépite au sein de son appellation.

Récompenses :

96/100 Jeb DUNNUCK

95/100 James SUCKLING

92/100 Revue des Vins De France 2024

92/100 Robert PARKER

17/20 Jancis Robinson

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accord : Foie gras, langouste, homard, poissons volailles en sauce, viande blanche, chèvre, bleu, plats épicés (excellent avec le curry) et sans oublier les volailles cuisinées aux champignons ou aux truffes sur un vieux millésime.

Goût : Le nez de ce vin est à la fois complexe et délicat, offrant des arômes subtils de coing, de noix, de miel, de gingembre et d'acacia, avec une légère touche de tilleul. En bouche, ce vin se distingue par une attaque franche et énergique. Sa finale est marquée par des notes d'amande, qui confèrent à l'ensemble une élégance remarquable et une longueur en bouche très appréciable.

Dégustation : 12/14°

Volume d'alcool : 14.5 %

Le domaine et le vignoble

À la fin des années 1990, M. CHAPOUTIER reprend la direction de l’entreprise familiale qui est implantée depuis 1808 dans la vallée du Rhône. Il a pour objectif de valoriser la biodynamie pour produire des vins minéraux et de caractère. Grâce à cela, il a considérablement augmenté la qualité de ses vins. Ces cuvées se gardent alors parfaitement dans le temps. Sa maison de négoce connait donc une période de prospérité du fait d’investissement dans d’autres régions et d’autres pays (Australie). 

Michel CHAPOUTIER est un homme connu pour son enthousiasme et pour son amour du vin et de la vie. 

 

  

F24075110
6 Produits

Fiche technique

Région
Rhône
Millésime
2020
Appelation
AOP Hermitage
Couleur
Blanc
Producteur
Maison M. Chapoutier
Volume d'alcool
14.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 12° et 14°C
Conseils de conservation
Entre 5 et 10 ans
Cépages
Marsanne
Pays
France