Pessac-Leognan - AOC - Château de Rouillac - Blanc 2021
39,00 €
TTC
Ce vin au nez élégant et aromatique mêlant pamplemousse, tarte au citron, amande fraîche et pétale de rose, provient d'un cépage 90% Sauvignon blanc et 10% Sauvignon gris. En bouche, son attaque est veloutée avec beaucoup d'ampleur, de la rondeur et une finalité puissante. C'est un vin riche, plein de charme à l'équilibre harmonieux.
Ce Pessac-Léognan se marie très bien avec les fruits de mer, il se déguste aussi à l'apéritif.
Accord : Apéritif et fruits de mer.
Année : 2021
Goût : Vin complexe, charnu et rond. Il est sucré mais très sec.
Dégustation : 10°C pour un jeune vin - 12/14°C pour un vin de 4 ou 5 ans.
Volume d'alcool : 13,5%
Le domaine et le vignoble
Domaine historique, légué par un Roi de France au 17ème siècle et façonné par le Baron Haussmann. En 2009, Laurent CISNEROS tombe sous le charme de cette propriété et la famille en devient propriétaire. Ils allient alors leur passion pour le domaine et pour les chevaux de jumping.
Situé au Sud de l'agglomération de Bordeaux, le domaine de 36 hectares présente l’avantage d'être d'un seul tenant. Il est implanté sur un sol de graves du tertiaire et son climat tempéré, à la douceur et l'hygrométrie régulière, est particulièrement favorable aux vignes.
F2405130010
30 Produits
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOC Pessac-Léognan
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 8° et 10°C
- Cépages
- Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris