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Le Don Pasquale Blanc est un vin aux arômes boisés qui proviennent d'un élevage en fûts de chêne. Les grappes sont choisies et cueillies à la main pour bénéficier des arômes subtils de fleurs sauvages, marqué d'une minéralité légèrement iodée.
En bouche, ce vin est bien équilibré : finesse, longueur et complexité font de cette cuvée une invitée des grandes tables. Il a une belle couleur cristalline et limpide dévoilant au nez des arômes naturels, minéraux et floraux.
Il s'accorde plus particulièrement aux apéritifs, aux poissons, au veau en sauce blanche ou aux volailles.
Villa angeli - cuvée don pasquale - blanc 2022
12,90 €
TTC
Le Don Pasquale Blanc est un vin aux arômes boisés qui proviennent d'un élevage en fûts de chêne. Les grappes sont choisies et cueillies à la main pour bénéficier des arômes subtils de fleurs sauvages, marqué d'une minéralité légèrement iodée.
En bouche, ce vin est bien équilibré : finesse, longueur et complexité font de cette cuvée une invitée des grandes tables. Il a une belle couleur cristalline et limpide dévoilant au nez des arômes naturels, minéraux et floraux.
Il s'accorde plus particulièrement aux apéritifs, aux poissons, au veau en sauce blanche ou aux volailles.
Accord: En apéritif, poissons, veau en sauce et volailles.
Année: 2022
Goût: Vin boisé et minéral.
Dégustation: 8-10°
Volume d'alcool: 12%
Le domaine et le vignoble
Le domaine Villa Angéli est une propriété de Guy MAZAEL et ses deux frères, située sur la côte oriental de la Corse. Son sol est silico-argileux avec des galets roulets.
Lorsque le domaine a été repris par la famille MAZAEL, les désherbants ont été progressivement par un travail soutenu des sols.
F2406961341
15 Produits
Fiche technique
- Région
- Corse
- Millésime
- 2022
- Producteur
- Domaine Villa Angeli
- Volume d'alcool
- 12%
- Cépages
- Vermentino