UBY N°3 Colombard Sauvignon - Blanc sec - Côtes de Gascogne

UBY N°3 Colombard Sauvignon - Blanc sec - Côtes de Gascogne

6,90 €
TTC

Ce vin qui provient du Sud-Ouest de la France présente des notes de fruits. En bouche, il est sec et souple en même temps, avec une belle fraîcheur.

Il est excellent servi frais à l’apéritif ou bien en accompagnement de vos repas conviviaux. Son potentiel de garde est de deux ans, mais le mieux est encore de le déguster dès à présent.

Il est reconnu pour le mélange de ces deux cépages : 80% de Colombard et 20% de Sauvignon. Sa vinification lui est propre : vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. 

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accord : Frais à l'apéritif,  tapas, plateau de fruits de mer, raclette, charcuterie, coquillages & crustacés, desserts fruités.

Cépages : 80% Colombard, 20% Sauvignon.

Goût : Notes de fruits , Blanc sec souple.

Dégustation : 10°

Volume d'alcool : 11.5 %

  

Le domaine et le vignoble

C'est Monsieur François Morel qui est à la tête du domaine UBY. Il est issu d'une génération de viticulteurs Suisse et d'une lignée de vignerons Armagnacais. Il exprime sa passion à travers des vins de qualité, tout en restant dans la simplicité et le dynamisme de l'essor du domaine familial. 

Un nouveau chai a été construit en 2012, garant de la sécurité et du développement du domaine. Le but est d'allier la maîtrise et la technicité. 

F24027061
71 Produits

Fiche technique

Région
Sud Ouest
Appelation
IGP Côtes-de-Gascogne
Volume d'alcool
11.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 8° et 10°C
Cépages
Colombard & Sauvignon