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Chassagne Montrachet - Domaine Bouchard Père & Fils - AOC Blanc - 2020
58,50 €
TTC
Chassagne-Montrachet blanc de Bouchard Père et Fils est un vin d'une grande complexité, au bouquet intense et profond. Sa robe est d'un jaune doré brillant avec des reflets verts, son nez frais et intense, avec des arômes de fruits blancs mûrs comme la poire, la pêche et l'abricot, révèlent un vin blanc de Bourgogne d'une rare complexité aromatique, qui font de celui-ci, un vin blanc exceptionnel.
En bouche, ce Chassagne-Montrachet blanc est riche, corsé, onctueux, avec une texture soyeuse. Les saveurs de fruits blancs se confirment, accompagnées de notes de miel et d'épices.
Une magnifique finition longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche, certainement grâce à son cépage Chardonnay.
Accord : notamment les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages affinés.
Année : 2020
Goût : Vin riche et corsé.
Dégustation : 12/13°
Volume d'alcool : 13.5 %
Le domaine et le vignoble
Bouchard Père & Fils est un domaine viticole et une maison de négoce, situé en Bourgogne, qui s’est constitué au fil des années et avec différents membres de la famille Bouchard, un domaine d’exception, comptant désormais 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or (dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru).
Fondée en 1731, la Maison Bouchard Père & Fils s’est constitué un véritable et exceptionnel patrimoine. Installée au Château de Beaune depuis 1820, leurs vins bénéficient de conditions de vieillissement optimales grâce à des galeries souterraines traversant l'ensemble de la propriété.
F240470801
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2020
- Appelation
- AOC Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Domaine Bouchard Père & Fils
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 12° et 14°C
- Cépages
- Chardonnay
- Pays
- France