Mercurey 1er Cru - AOC -Clos des Barraults -Domaine Juillot - Rouge 2021

Mercurey 1er Cru - AOC -Clos des Barraults -Domaine Juillot - Rouge 2021

31,90 €
TTC

Le Mercurey premier cru Clos des Barraults rouge rubis, composé d’un cépage 100% Pinot Noir. 

Produit au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.

Ce millésime 2021 relève de l’appellation Mercurey et de la dénomination Premier Cru Clos des Barraults. Il possède également les labels AOC et AOP.

La richesse de ce cru se déploie en bouche, avec une belle concentration, une trame tannique importante et une très belle longueur aux saveurs de fruits confiturés.

Ce vin rouge de Bourgogne est un accompagnement idéal des plats traditionnels français.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord : idéal pour accompagner la cuisine traditionnelle française, tel que la volaille, faisan ou encore canard.

Année : 2021

Goût : Arômes de fruits confiturés.

Dégustation : 16°C

Volume d'alcool : 13 %

Le domaine et le vignoble

Le Domaine Michel Juillot se situe en Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune, à Mercurey.

Il est la propriété de Laurent Juillot et appartient à la famille depuis quatre générations, ce qui en fait une entreprise familiale avec un savoir-faire historique. Cette exploitation couvre une trentaine d’hectares de vignes.

Au sein de ce domaine viticole, les vendanges sont manuelles et la sélection des raisons se fait minutieusement sur la table de tri. La fermentation dure environ 12 mois en fût de chêne.

F2405322112
4 Produits

Fiche technique

Région
Bourgogne
Millésime
2021
Appelation
AOC Mercurey 1er Cru
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 16 et 18°C
Conseils de conservation
Entre 7 et 12 ans
Cépages
Pinot Noir
Pays
France
Paiements 100% sécurisés