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Le Mercurey premier cru Clos des Barraults rouge rubis, composé d’un cépage 100% Pinot Noir.
Produit au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.
Ce millésime 2021 relève de l’appellation Mercurey et de la dénomination Premier Cru Clos des Barraults. Il possède également les labels AOC et AOP.
La richesse de ce cru se déploie en bouche, avec une belle concentration, une trame tannique importante et une très belle longueur aux saveurs de fruits confiturés.
Ce vin rouge de Bourgogne est un accompagnement idéal des plats traditionnels français.
Mercurey 1er Cru - AOC -Clos des Barraults -Domaine Juillot - Rouge 2021
31,90 €
TTC
Le Mercurey premier cru Clos des Barraults rouge rubis, composé d’un cépage 100% Pinot Noir.
Produit au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.
Ce millésime 2021 relève de l’appellation Mercurey et de la dénomination Premier Cru Clos des Barraults. Il possède également les labels AOC et AOP.
La richesse de ce cru se déploie en bouche, avec une belle concentration, une trame tannique importante et une très belle longueur aux saveurs de fruits confiturés.
Ce vin rouge de Bourgogne est un accompagnement idéal des plats traditionnels français.
Accord : idéal pour accompagner la cuisine traditionnelle française, tel que la volaille, faisan ou encore canard.
Année : 2021
Goût : Arômes de fruits confiturés.
Dégustation : 16°C
Volume d'alcool : 13 %
Le domaine et le vignoble
Le Domaine Michel Juillot se situe en Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune, à Mercurey.
Il est la propriété de Laurent Juillot et appartient à la famille depuis quatre générations, ce qui en fait une entreprise familiale avec un savoir-faire historique. Cette exploitation couvre une trentaine d’hectares de vignes.
Au sein de ce domaine viticole, les vendanges sont manuelles et la sélection des raisons se fait minutieusement sur la table de tri. La fermentation dure environ 12 mois en fût de chêne.
F2405322112
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOC Mercurey 1er Cru
- Volume d'alcool
- 13%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 7 et 12 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Pays
- France