

Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge corsé, riche et intense. Il provient d'un domaine à la renommée internationale. C'est un vin très expressif et puissant, au parfum de baies rouges et noires, d'épices et de tabac. Sa bouche est mûre, avec un fruité opulent en baies et en prunes. Nous pouvons aussi retrouver des arômes d'épices, de noix et de fines herbes; aux tanins puissants et souples. C'est un vin minéral au final vigoureux.
Idéal pour accompagner des soirées conviviales autour d'un bon repas.
Accord : Plats riches à base de viande brunes (viande grasse).
Année : 2020
Goût : Arômes de baies rouges et noires, de prunes, de noix, de fines herbes et de tabac.
Dégustation : 16/18°
Volume d'alcool : 15.5 %
Le Domaine Juliette Avril remonte est chargé d'histoire, puisque le père de Juliette Avril va participer à l'élaboration des règles fondamentales au développement du vin de Châteauneuf du pape en 1928 bien avant l'AOC. Le domaine comprend 30 Ha en Châteauneuf du pape, 10 Ha en Cairanne, 1,30 Ha en Plan de Dieu, 10 Ha en AOP côtes du Rhône et 4Ha en Ventoux. Ce domaine est en agriculture raisonné avec des vendanges à la main.
Fiche technique