Mouton Cadet Réserve 2016 - AOC Médoc - Baron Philippe De Rothschild 75 cl

Médoc - AOC -Mouton Cadet Réserve - Baron Philippe De Rothschild - 2016

16,90 €
TTC

Ce Médoc Mouton Cadet Réserve 2016, est plutôt rond et ample, avec de très jolies notes boisées, et des tanins puissants et maitrisés.

Ce vin puissant et intense dévoile des arômes de fruits frais, et des épices douces en fin de bouche.

Grâce à un élevage en cuve, ce vin exprime tous les arômes et la typicité du Médoc, offrant en final, une très belle ampleur qui avec le temps s’amplifiera.

Un vin rouge de garde, avec un très grand potentiel.

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accord : Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, de la charcuterie, un plateau de fromages.

Goût : Belle attaque puissante aux tannins plutôt riches. Son nez intense et subtil aux arômes fruités de cassis et de mûre, évoluant vers des épices douces. Le final plutôt riche exprime le terroir du Médoc.

Cépages : 61% Merlot / 39% Cabernet Sauvignon.

Dégustation : 18/19°

Volume d'alcool : 13,5 %

 Le domaine et le vignoble

Le terroir de ce Médoc est constitué de graves qui absorbent la chaleur la journée, pour la restituer la nuit.

Chaque parcelle sélectionnée pour l’élaboration de ce Médoc Mouton Cadet Réserve, est suivie par les œnologues de Baron Philippe de Rothschild, afin de déterminer la date la plus optimale, pour débuter les vendanges.

Ce procédé permet donc de conserver la personnalité et la diversité de chaque parcelle et de chaque cépage, pour ensuite réaliser un assemblage de qualité.

Après une macération longue, les jus seront ensuite élevés dans des barriques en chêne Français, pendant 10 mois, et seront ensuite embouteillés dans le centre Vinicole de Mouton Cadet.

Logo Mouton Cadet

F24023101
58 Produits

Fiche technique

Région
Bordeaux
Millésime
2016
Appelation
AOC Médoc
Couleur
Rouge
Producteur
Baron Philippe de Rothschild
Volume d'alcool
13.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 16 et 18°C
Conseils de conservation
Entre 7 et 12 ans
Cépages
Merlot et Cabernet Sauvignon
Pays
France