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Ce Médoc 2018 aux cépages 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon possède une large palette aromatique. Il apporte des notes de caramel, de cacao, de cuir et de fruits rouges (cerises). Il respecte l’ensemble des règles qui établies l’Appellation d’Origine Protégée.
Il est élevé pendant 12 mois en barrique de chêne et à 15% dans des barriques en bois neuf.
En bouche, c’est un vin relativement frais, avec une structure aux tanins fermes et quelques notes de réglisse. Nous retrouvons aussi une touche de fruits rouges et de boisé.
Il s’accordera parfaitement avec de la charcuterie et de la viande rouge grillée.
Accord : Charcuterie et viande rouge grillée
Année : 2018
Goût : Notes de caramel, de cacao, de cuir et de fruits rouges.
Dégustation : 15-17 °C
Le château le Breuil se situe à Cissac-Médoc en appellation Haut-Médoc. Un véritable cru bourgeois de Bordeaux. Les vins provenant de ces vignobles sont concentrés et ont un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Il est aujourd’hui inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.
Fiche technique