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
La Baronne, joyau blanc du domaine Fleuriet, incarne l'apogée de l'élégance. Une harmonie parfaite qui fait de cette cuvée un incontournable, à savourer divinement avec du foie gras et des viandes blanches. Un délice !
Accord : Vin audacieux aux arômes floraux explosifs et nuances vanillées, offrant une bouche ample et puissante.
Goût : Idéal avec foie gras et viandes blanches.
Dégustation : 10/12°
Volume d'alcool : 13%
En 1991, le domaine agricole développe la vigne sur 20 ha de l'appellation Sancerre et 3 ha en Menetou-Salon. Les vignes sont présentes sur les trois grands terroirs Sancerrois et exclusivement sur les coteaux exposés sud sud-est. Les terrains sont répartis sur 10% sur les silex, 50% sur les caillottes et 40% sur les terres blanches, permettant de superbes assemblages. Ce domaine est certifié en bio.
Fiche technique