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Ce Saumur-Champigny rouge, est élaboré exclusivement à partir du cépage Cabernet Franc, par le Domaine des Coutures. Son processus de fabrication respecte les méthodes traditionnelles, avec des vendanges mécanisées et une approche de culture raisonnée.
Affichant une robe d'un grenat profond, ce vin se distingue par sa souplesse en bouche, un corps bien structuré et une intensité aromatique équilibrée. Des nuances subtiles de violette se mêlent à des tanins élégants et veloutés pour offrir une expérience gustative harmonieuse.
Saumur Champigny - AOC - Domaine des Coutures - L' Epanouie - 2023
8,20 €
TTC
Ce Saumur-Champigny rouge, est élaboré exclusivement à partir du cépage Cabernet Franc, par le Domaine des Coutures. Son processus de fabrication respecte les méthodes traditionnelles, avec des vendanges mécanisées et une approche de culture raisonnée.
Affichant une robe d'un grenat profond, ce vin se distingue par sa souplesse en bouche, un corps bien structuré et une intensité aromatique équilibrée. Des nuances subtiles de violette se mêlent à des tanins élégants et veloutés pour offrir une expérience gustative harmonieuse.
Accord : Viandes rouges, viandes blanches, charcuterie, volailles et fromages légers.
Année : 2023
Goût : Vin frais et fruité.
Dégustation : 16/18°
Volume d'alcool : 13.5 %
Récompense : Concours Agricole de Paris 2023 : Médaille d'argent
Le domaine et le vignoble
Le Domaine des Coutures se situe à Turquant, au sein d'un village de vignerons, et possède environ 15 hectares de vigne situé sur l'appellation d'origine contrôlée Saumur-Champigny.
Le vignoble se situe sur l'appellation d'origine contrôlée "Saumur-Champigny", et profite d'un ensoleillement généreux et exceptionnel, de part sa situation géographique particulière, étant protégé par la forêt de Fontevraud. La terre, la vigne et le vin sont les piliers de la famille depuis 6 générations. Après avoir suivi des études d'ingénieur agronome, et aussi ayant eu plusieurs expériences professionnelles au sein de diverses entreprises, Vincent Nicolas a choisi de revenir à ses racines, et de reprendre l'exploitation familiale, voulant ainsi continuer d'écrire l'histoire du Domaine Familiale.
Le terroir est composé d'un sol chaud argilo-calcaire, sur la roche de tuffeau, absorbant les précipitations hivernales, les restituant durant l'été.
Le cépage principal du vignoble étant le cabernet franc.
F2401410932
120 Produits
Fiche technique
- Région
- Loire
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Domaine des Coutures
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 8 ans
- Pays
- France
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