Saumur Champigny - AOC -Cuvée "La Flamboyante" - Domaine des Coutures - 2022

Accord : Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des volailles, de l’agneau ou des fromages doux. 

Année : 2022

Goût : Complexe, généreuse et charnue, offrant une structure élégante et une longue persistance. Nez, intense et aromatique, dominé par des arômes de cassis et de fruits noirs. 

Dégustation : 14/16°

Volume d'alcool : 14%

Allergènes : Aucuns allergène identifié

Le domaine et le vignoble

Le Domaine des Coutures se situe à Turquant, au sein d'un village de vignerons, et possède environ 15 hectares de vigne situé sur l'appellation d'origine contrôlée Saumur-Champigny.

Le vignoble se situe sur l'appellation d'origine contrôlée "Saumur-Champigny", et profite d'un ensoleillement généreux et exceptionnel, de part sa situation géographique particulière, étant protégé par la forêt de Fontevraud. La terre, la vigne et le vin sont les piliers de la famille depuis 6 générations. Après avoir suivi des études d'ingénieur agronome, et aussi ayant eu plusieurs expériences professionnelles au sein de diverses entreprises, Vincent Nicolas a choisi de revenir à ses racines, et de reprendre l'exploitation familiale, voulant ainsi continuer d'écrire l'histoire du Domaine Familiale.

Le terroir est composé d'un sol chaud argilo-calcaire, sur la roche de tuffeau, absorbant les précipitations hivernales, les restituant durant l'été.

Le cépage principal du vignoble étant le cabernet franc.