Graves Blanc AOC - Mouton Cadet Réserve - Baron Philippe De Rothschild - 2022

Accord : Ce vin se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles, mais il peut également être apprécié seul, en apéritif

Goût : En bouche, ce millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. La texture est soyeuse, avec une belle rondeur qui enveloppe le palais. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement à une légère touche boisée, apportée par un élevage soigné. 

Cépages : 58% Sémillon, 36% Sauvignon blanc, 6% Muscadelle.

Dégustation : 10/12°

Volume d'alcool : 12.5 %

Le domaine et le vignoble

Le domaine Mouton Cadet, fondé par le baron Philippe de Rothschild, est emblématique de la région de Bordeaux et est particulièrement reconnu pour ses vins de qualité. Situé dans l'appellation Graves, le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols graveleux qui favorisent la culture de cépages nobles.

Le Graves Blanc Mouton Cadet Réserve 2022 est le fruit d'un savoir-faire traditionnel allié à des techniques modernes de vinification. Le domaine met un point d'honneur à sélectionner les meilleures parcelles pour produire ce vin, qui reflète l'authenticité et la richesse du terroir bordelais.

Les cépages utilisés pour ce vin incluent principalement le Sauvignon Blanc et le Sémillon, qui apportent fraîcheur, complexité et une belle structure. Le domaine veille également à un élevage soigné, permettant au vin de développer des arômes subtils et une belle harmonie en bouche.

En somme, le domaine Mouton Cadet est synonyme de qualité et d'innovation, et le Graves Blanc Mouton Cadet Réserve 2022 en est une belle illustration, offrant une expérience gustative raffinée et accessible. C'est un vin qui saura séduire tant les amateurs que les connaisseurs, tout en incarnant l'esprit du terroir bordelais.