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Riserva Nustrale Quatuor Rouge 2021 est un vin riche et expressif, offrant une belle harmonie entre des saveurs de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la prune. Des notes subtiles d'épices, d'herbes et de touches terreuses viennent enrichir sa complexité. Sa structure raffinée, soutenue par des tanins soyeux, lui confère une grande élégance, tandis que son acidité bien équilibrée apporte fraîcheur et vivacité.
Les raisins, récoltés manuellement sur des coteaux, sont ensuite vinifiés et élevés pendant 18 mois en fût de chêne de 225 litres, ce qui lui confère de délicates nuances de vanille et de toast, accentuant ainsi sa profondeur et son potentiel de vieillissement. La sélection des raisins se fait de manière parcellaire.
Disponibilité limitée.
Riserva Nustrale Quatuor Rouge 2021- AOP Corse
24,00 €
TTC
Riserva Nustrale Quatuor Rouge 2021 est un vin riche et expressif, offrant une belle harmonie entre des saveurs de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la prune. Des notes subtiles d'épices, d'herbes et de touches terreuses viennent enrichir sa complexité. Sa structure raffinée, soutenue par des tanins soyeux, lui confère une grande élégance, tandis que son acidité bien équilibrée apporte fraîcheur et vivacité.
Les raisins, récoltés manuellement sur des coteaux, sont ensuite vinifiés et élevés pendant 18 mois en fût de chêne de 225 litres, ce qui lui confère de délicates nuances de vanille et de toast, accentuant ainsi sa profondeur et son potentiel de vieillissement. La sélection des raisins se fait de manière parcellaire.
Disponibilité limitée.
Accord : Riserva Nustrale Quatuor s'accorde parfaitement avec des viandes rôties, de l'agneau grillé, ou un plateau de charcuteries. Il accompagne également à merveille des fromages affinés tels que le Comté ou le Pecorino.
Année : 2021
Goût : Un vin rouge, élégant, délicat et concentré, séduisant par ses arômes de petits fruits mûrs confiturés, accompagnés de notes empyreumatiques et balsamiques. Sa matière, à la fois digeste et bien structurée grâce à une combinaison tannique harmonieuse, est sublimée par un long élevage en barrique. Un vin harmonieux et gourmand, surprenant par sa vivacité et sa finale énergique !
Dégustation : 16/18°
Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache, et Syrah.
Le domaine et le vignoble
L'Union des vignerons associés du Levant (UVAL) est la structure commercialisant les vins de la Cave coopérative de la Marana, groupement de producteurs fondé en 1975 et établi à Borgo, commune au sud de Bastia. La cave regroupe environ 900 hectares de vignes et une soixantaine de vignerons répartis sur la côte orientale de la Corse. Elle propose des vins de marque et vinifie également pour quelques domaines particuliers.
Ces sols, composés de calcaires, d'argiles et de colluvions, représentent l'essence même des terroirs de la côte est de la Corse. Pour leur rendre hommage, ils sont cultivés avec soin et dévouement. Les vignerons, animés par la volonté de révéler l'expression authentique de chaque cépage, utilisent des raisins issus principalement de domaines rigoureusement choisis.
F240333413
23 Produits
Fiche technique
- Région
- Corse
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Vignerons Corsicans
- Volume d'alcool
- 14.5%
- Contenance
- 70 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 7 et 12 ans
- Cépages
- Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache, et Syrah
- Pays
- France
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