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Villa des Anges - Viognier 2023 - Jeff Carrel - Vin de France - 12.5%
6,90 €
TTC
Ce Viognier 100%, proposé par Jeff Carrel, offre un profil particulièrement frais. En bouche, on apprécie la richesse caractéristique de ce cépage, agrémentée de savoureuses notes de fruits à chair jaune. La finale, vive et tonique, équilibre la rondeur en bouche tout en révélant de subtiles touches minérales.
Un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un repas à base de poisson, de viande blanche, ou encore avec un fromage de chèvre ou de vache. La capsule à vis, constitue un avantage indéniable, plus besoin de tire-bouchon, ce qui permet de l’emporter facilement partout pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Un Viognier très accessible et gourmand qui deviendra très vite, la cuvée incontournable !
Accord : un vin convivial, parfait pour être dégusté autour d'un casse-croûte sans hésiter à ouvrir une deuxième bouteille grâce à son prix abordable. Ses arômes de pêche, de poire et d'abricot se marient également très bien avec des salades estivales.
Année : 2023
Goût : un profil frais, rond et gourmand, avec des notes de fruits à chair jaune et une pointe de fleurs blanches, soutenues par une finale minérale.
Cépages : 100% Viognier.
Dégustation : 10/12°
Volume d'alcool : 12.5%
Le domaine et le vignoble
Au sein d'un large éventail de vins réputés, la maison Carrel a su s'imposer avec une grande aisance.
Que signifie le nom Jeff Carrel ? Il représente une large gamme de vins, certains étant biologiques et d'autres provenant de divers domaines, sans oublier la marque Jeff Carrel elle-même. La Maison Carrel fonctionne comme chai pour l’élevage et l’affinage, tandis que le Cuvier Carrel se spécialise dans les vins issus de l’agriculture biologique. Le Domaine d’Ansignan, niché sous le Canigou, montagne sacrée des Catalans, est un vignoble composé de vieilles vignes dans les Pyrénées Orientales.
Jeff Carrel exerce principalement son activité en Languedoc-Roussillon, mais aussi à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Il élabore une collection de vins uniques, chacun avec une étiquette distinctive et à des prix abordables : des vins simples, mais pas simplistes, comme il aime à le préciser. Chaque vin possède son propre univers et sa propre histoire. Jeff Carrel crée des vins à forte personnalité, ancrés dans des valeurs sociétales et environnementales, tout en maîtrisant les techniques culturales et œnologiques. Ses vins incarnent une histoire humaine riche en rencontres, cultures, cépages et climats, avec pour seule ambition d’être sincères.
En Occitanie, Jeff Carrel et Sébastien Calduch ont découvert leur trésor en s'installant à Ansignan, où ils ont insufflé une nouvelle vie aux vignobles et aux villages reculés des Pyrénées Orientales, tout en valorisant ce précieux patrimoine.
Leur démarche va au-delà de la préservation : ils créent des vins singuliers aux noms surprenants, qui séduisent les amateurs. Le domaine Carrel est d’ailleurs apprécié pour offrir une gamme de vins diversifiée avec un excellent rapport qualité-prix.
Qu’il s’agisse de rouges, de blancs ou de rosés, les vins de Jeff Carrel sont pensés pour des moments de plaisir, à des prix souvent abordables, et sont conçus pour plaire à un large public.
F240274308
60 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Appelation
- Vin de France
- Couleur
- Blanc
- Volume d'alcool
- 12.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 10° et 12°C
- Conseils de conservation
- 3 à 5 ans
- Cépages
- Viognier
- Pays
- France
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