Repaire Mas-Ségur - apogée- Corrèze - Bio- 2023

Repaire Mas-Ségur - apogée- Corrèze - Bio- 2023

21,00 €
TTC

Fief de la châtellenie de Ségur, l'aspect austère et rural du château éponyme qualifié de repaire par les seigneurs locaux, retrouve enfin ses lettres de noblesse dans l'expression d'un nouveau vignoble corrézien. Le vigneron Mathieu Puel a su tirer le meilleur de ce terroir implantée sur une roche mère composée de schistes et gneiss sur laquelle le chenin fait son chemin. L'originalité des vins issus de la parcelle Apogée offre une expérience gustative éblouissante. Finesse, délicatesse sont au rendez-vous pour ce millésime 2023 avec des belles notes d'agrumes. Une vraie pépite.

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accords :   Fruits de mer, poissons et pâtés en croûte.

Année : 2023

Goût : Notes d'agrume, nuances d'écorces, avec une grande richesse aromatique, accompagnant des tanins fins et soyeux.

Dégustation : 16-18°C

Volume d'alcool : 12.5 %

Le domaine et le vignoble

Situé à Ségur le Château, un des plus beaux villages de France en Corrèze, Mathieu Puel propriétaire également du château a su faire renaitre ce vignoble  de 5 HA unique.Implantée sur une roche-mère composée de schiste et de gneiss, les chenins blancs expriment pleinement leur originalité. Sans concession, sans intrant, le vignoble est totalement en bio avec enherbement naturel entre rang. Les vendanges sont manuelles, avec une vinification en levures indigènes et élevage en fûts de chêne (chauffe blonde) sur lies fines pendant 8 mois.  Ces blancs offre une expérience gustative exceptionnelle, unique. 

F240101911
12 Produits

Fiche technique

Région
Limousin
Millésime
2023
Appelation
Vin de France
Couleur
Blanc
Producteur
MATHIEU PUEL
Volume d'alcool
12.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 16 et 18°C
Conseils de conservation
2 à 5 ans
Cépages
Chenin Blanc
Pays
France