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Le Brouilly Château Monternot est un cru du Beaujolais AOP, 100 % gamay, poétique et subtil. Favoris des brasseries parisiennes il présente une apparence ferme et corsée.
Son nez dévoile en premier lieu des arômes de fruits rouges, de fraises émincées et compotées. En bouche, sa fraicheur et sa légèreté acidulée avec un tannin fondu, lui apporte un bon potentiel de garde.
Conseil de service : La température est idéale est située entre 14 et 17 degrés.
Il se dégustera avec un beau filet de boeuf ou une belle côte de boeuf. Les viandes grillées et la charcuterie.
Brouilly - Château De Monternot - 2023 - AOP
9,50 €
TTC
Le Brouilly Château Monternot est un cru du Beaujolais AOP, 100 % gamay, poétique et subtil. Favoris des brasseries parisiennes il présente une apparence ferme et corsée.
Son nez dévoile en premier lieu des arômes de fruits rouges, de fraises émincées et compotées. En bouche, sa fraicheur et sa légèreté acidulée avec un tannin fondu, lui apporte un bon potentiel de garde.
Conseil de service : La température est idéale est située entre 14 et 17 degrés.
Il se dégustera avec un beau filet de boeuf ou une belle côte de boeuf. Les viandes grillées et la charcuterie.
Accord : volailles et viandes blanches
Année : 2023
Goût : Fruité, avec de belles notes de fruits rouges, de fraises émincées et compotées. En bouche, sa fraicheur et sa légèreté acidulée avec un tannin fondu, lui apporte un bon potentiel de garde.
Dégustation : 14° et 17°
Volume d'alcool : 13.5%
Le domaine et le vignoble
Situé à 35 kilomètres de Lyon, le château se trouve près du Mont Brouilly. Le château Monternot existe depuis quatre générations. Ce sont deux frères jumeaux qui exploitent actuellement douze hectares de vignes, âgées de 10 à 101 ans.
Il pratique une culture responsable écologiquement avec l’utilisation de produits bio, avec une vinification traditionnelle améliorée par de nouvelles techniques. Ce qui leur a value de nombreuses récompenses ces dernières années.
F2405101
38 Produits
Fiche technique
- Région
- Beaujolais
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 8 ans
- Cépages
- Gamay
- Pays
- France