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Cette cuvée 2021 provient des Vignobles Belis & Fils, propriétaire à Langon. Château Ordonnat est élaboré à base de Cabernet Sauvignon, de Merlot et e Cabernet Franc, sur un terroir argileux et sablonneux, le plus ancien du Bordelais. La vendange est éraflée et foulée avant d'être mise en cuve.
Ce très joli Graves rouge est un vin souple aux notes de fruits noirs légèrement grillées, d'une grande finesse et une minéralité si spécifique de l'appellation AOC Graves rouge.
Il accompagnera à merveille des viandes rouges où grillées, un plateau de fromages, où bien des plats en sauce.
Il peut être apprécié dès l'instant, où bien dans 4 à 5 ans.
Graves Rouge - Château Ordonnat - 2021
6,20 €
TTC
Cette cuvée 2021 provient des Vignobles Belis & Fils, propriétaire à Langon. Château Ordonnat est élaboré à base de Cabernet Sauvignon, de Merlot et e Cabernet Franc, sur un terroir argileux et sablonneux, le plus ancien du Bordelais. La vendange est éraflée et foulée avant d'être mise en cuve.
Ce très joli Graves rouge est un vin souple aux notes de fruits noirs légèrement grillées, d'une grande finesse et une minéralité si spécifique de l'appellation AOC Graves rouge.
Il accompagnera à merveille des viandes rouges où grillées, un plateau de fromages, où bien des plats en sauce.
Il peut être apprécié dès l'instant, où bien dans 4 à 5 ans.
Accord: Viandes rouges, viandes grillées, plats en sauce, plateau de fromages.
Année: 2021
Goût: Vin souple aux notes de fruits noirs légèrement grillées.
Dégustation: 17/18°
Volume d'alcool: 12.5 %
Le domaine et le vignoble
Située à l'extrémité méridionale de l'appellation graves, près de Langon, cette exploitation familiale est conduite depuis 1970 par Alain Belis, aujourd'hui rejoint par son fils.
Le vignoble couvre aujourd'hui 12 hectares d'un seul tenant. Le terroir, si renommé, est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive Gauche de la Garonne, limité par la forêt des landes au Sud-Ouest, il est constitué de galets et de graviers. Au Moyen Age, cette appellation fournissait la plus grande partie des clarets, vins rouges idolés des Anglais.
Aujourd'hui, les Graves produisent des vins rouges, mais aussi des vins blancs secs remarquables.
F2409681011
84 Produits
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- EARL Alain Belis & Fils
- Volume d'alcool
- 12.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 10 ans
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon