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Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est le fruit de l’alliance de Grenache majoritairement, de Mourvèdre et de Syrah.
C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.
Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Jocasses" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..
Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.
Gigondas - M. Chapoutier - 2021 - AOP Les Jocasses
22,90 €
TTC
Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est le fruit de l’alliance de Grenache majoritairement, de Mourvèdre et de Syrah.
C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.
Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Jocasses" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..
Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.
Paiements 100% sécurisés
Accord : Viandes en daube, souris d'agneau aux épices douces, civets, gibiers, charcuteries, fromages à pâtes dures.
Année : 2021
Goût : ce Gigondas dense et bien développé, dominé par les fruits rouges intenses, épicé et une note de réglisse, à une belle maturité de structure.
Le domaine et le vignoble
À la fin des années 1990, M. CHAPOUTIER reprend la direction de l’entreprise familiale qui est implantée depuis 1808 dans la vallée du Rhône. Il a pour objectif de valoriser la biodynamie pour produire des vins minéraux et de caractère. Grâce à cela, il a considérablement augmenté la qualité de ses vins. Ces cuvées se gardent alors parfaitement dans le temps. Sa maison de négoce connait donc une période de prospérité du fait d’investissement dans d’autres régions et d’autres pays (Australie).
Michel CHAPOUTIER est un homme connu pour son enthousiasme et pour son amour du vin et de la vie.
F2403240
14 Produits
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOP Gigondas
- Producteur
- Maison M. Chapoutier
- Volume d'alcool
- 14%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 10 ans
- Cépages
- Grenache et Mourvèdre
- Pays
- France
Paiements 100% sécurisés