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Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est fait de l’alliance du Grenache à 70% et du Mourvèdre à 30%.
C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.
Ce vin est non collé et non filtré, puis élevé en fût de 3 ans minimum pendant 5 mois.
Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Bergines" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..
Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.
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Gigondas AOP - Les Bergines - Domaine La Ligière - Rouge - 2022
21,90 €
TTC
Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est fait de l’alliance du Grenache à 70% et du Mourvèdre à 30%.
C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.
Ce vin est non collé et non filtré, puis élevé en fût de 3 ans minimum pendant 5 mois.
Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Bergines" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..
Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.
Accord : Viandes en daube, civets, gibiers, charcuteries, fromages à pâtes dures.
Année : 2022
Goût : ce Gigondas dense et bien développé, dominé par les fruits rouges intenses, épicé et une note de réglisse, à une belle maturité de structure.
Dégustation : 17/18°
Le domaine et le vignoble
Le domaine de la Ligière est situé dans la vallée du Rhône, à Beaume de Venise. C'est un vignoble biodynamique et biologique composé de 60 hectares de vignes partagées en 2, soit 30 hectares de Vacqueyras et 30 hectares de Gigondas.
La Famille BERNARD cultive ces terres depuis maintenant 5 générations, reprises entièrement par Elisabeth SERRA et Philippe BERNARD en 2008.
Les sols sont retournés et cultivés régulièrement, fertilisés avec du compost organique, les vignes étant protégées par des produits 100% naturels comme le cuivre, les préparations biodynamiques, les infusions de plantes.
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34 Produits
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Millésime
- 2022
- Appelation
- AOC Gigondas
- Producteur
- Domaine La Ligière
- Volume d'alcool
- 14%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 10 ans
- Cépages
- Grenache et Mourvèdre
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