PLUS ON AIME MOINS ON SOUFRE ROUGE 2020 75 CL

Domaine Saint Martin des Champs - "Plus on aime Moins on soufre" - 2020

8,40 €
TTC

Ce rouge du domaine Saint-Martin des Champs "Plus on aime Moins on soufre" c'est un vin qui vient du Languedoc-Roussillon Pays D'Oc. Il est composé de plusieurs cépages le Syrah, le Malbec, le Merlot, le Viognier, le Grenache, le Cabernet Sauvignon.

Il a un nez fin avec des notes de frits rouges, il est souple et équilibre grâce à son riche assemblage avec une rare maturité et des tannins fondu.

Il s'associera à la perfection avec des grillades, de la viande blanche et de la viande rouge. 

Cuvée sans sulfite ajouté, stabilisation par produit naturel. Ne contient pas de sulfite.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord: Grillades, viandes blanches, viandes rouges.

Année: 2020

Goût: Un nez fin dominé par des notes de fruits rouges . Ce vin cultivé en culture raisonnée est très souple, équilibré, procurant un plaisir immédiat en bouche.

Dégustation: 16/18°

Volume d'alcool: 14.5%

Le domaine et le vignoble

Le Domaine Saint Martin des Champs a fait le choix de consacré une partie de son vignoble à une culture raisonnée de la vigne. Sur un terroir de Terre Blanche et de Calcaire, exposé plein Nord, le raisin est récolté de nuit, lorsque les températures diurnes ont baissées. La cuvaison est conduite sur une période de 15/20 jours, les moûts sont donc travaillés par remontage. L'élevage se produit par vinification traditionnelle, en cuve béton, sans collages, filtré avant la mise en bouteilles bourguignonnes.

Le rendement moyen est de 60 hl / ha environ.

F240274331
10 Produits

Fiche technique

Région
Languedoc-Roussillon
Millésime
2020
Appelation
IGP Pays d'OC
Producteur
Pierre et Michel Birot
Volume d'alcool
14.5%
Cépages
Syrah, Malbec, Merlot, Viognier, Grenache, Cabernet-sauvignon
Paiements 100% sécurisés