Champagne - Jean Noël HATON - Extra Rosé
31,00 €
TTC
Le champagne Rosé Extra de la maison Jean-Noël Haton nait de l’assemblage de 45% de Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% de Pinot Meunier et 5% Pinot Noir vinifié en vin rouge.
Le nez est puissant. Il est élégant par ces arômes de rose ancienne, de framboise, de groseilles et de mandarine. Au palais, il est précis avec une belle texture du grain de Pinot Noir. Ces fragrances s’équilibrent bien avec la fraîcheur.
À la suite d’un vieillissement de 6 ans, le Rosé Brut Extra se révèle très gourmand. Il est à savourer autour d’un apéritif ou alors se marie parfaitement avec un dessert tel qu’une soupe de fruits rouges ou encore des macarons à la framboise.
Accord : En apéritif, ou avec un dessert (soupe de fruits rouges, macarons).
Goût : Champagne gourmand, subtil et frais.
Dégustation : 8/10°
Volume d'alcool : 12.5%
Le domaine et le vignoble
La Maison de champagne Jean-Noël Haton élabore des champagnes selon des pratiques traditionnelles et méthodiques. C'est une exploitation familiale indépendante qui se situe à Damery. Elle existe depuis 1928 et possède son propre vignoble dans les meilleurs crus à travers 18 hectares.
Récompensée à de nombreuses reprises, la maison Haton connaît un essor incroyable depuis les années 1970 et ne cesse de prouver son excellente aujourd'hui encore.
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4 Produits
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Maison
- Jean-Noël Haton
- Volume d'alcool
- 12%
- Contenance
- 75 cl
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier