VILLA ANGELI CUVEE DON PASQUALE BLANC 2018 75 CL

12,90 €
TTC

Accord: En apéritif, poissons, veau en sauce et volailles.

Année: 2018

Goût: Vin boisé et minéral.

Dégustation: 8-10°

Volume d'alcool: 12%

Quantité

 

 

 

Le Villa Angeli Cuvée Don Pasquale Blanc 2018

Le Don Pasquale Blanc est un vin aux arômes boisés qui proviennent d'un élevage en fûts de chêne. Les grappes sont choisies et cueillies à la main pour bénéficier des arômes subtils de fleurs sauvages, marqué d'une minéralité légèrement iodée.

En bouche, ce vin est bien équilibré : finesse, longueur et complexité font de cette cuvée une invitée des grandes tables. Il a une belle couleur cristalline et limpide dévoilant au nez des arômes naturels, minéraux et floraux.

Il s'accorde plus particulièrement aux apéritifs, aux poissons, au veau en sauce blanche ou aux volailles.

  

Le domaine et le vignoble

Le domaine Villa Angéli est une propriété de Guy MAZAEL et ses deux frères, située sur la côte oriental de la Corse. Son sol est silico-argileux avec des galets roulets.

Lorsque le domaine a été repris par la famille MAZAEL, les désherbants ont été progressivement par un travail soutenu des sols.

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30 Produits

Fiche technique

Couleur
Cristalline
Producteur
La Villa Angeli
Volume d'alcool
12%
Région
Corse
Contenance
75 Cl
Cépages
100% Vermentinu
Millésime
2018
Appelation
Appellation d'Origine Protégée
Pays
France