

Le Champagne Blanc de Blancs Brut de la Maison Gobillard et Fils est réalisé à partir du cépage chardonnay.
3 ans d’élevage en cave sont nécessaires à l’élaboration de ce champagne afin d'assurer la régularité gustative. Cette cuvée fait ressortir l'essence du terroir champenois, et se distingue par une très belle minéralité, aux notes florales, avec des bulles très légères et très fines.
Un excellent champagne d'apéritif, pouvant également accompagner des crustacés et poissons blancs.
Accord : En apéritif et en dessert.
Goût : Nez puissant et élégant, rond en bouche, ample, soyeux, fruité et fin.
Dégustation : 7/8°
Volume d'alcool : 12.5%
Situé au cœur de la Champagne, Hautvilliers est un site incomparable, lieu de naissance des premières bulles de champagne grâce au Grand Cellérier Dom Pérignon.
La maison Gobillard et Fils innove sans cesse afin de viser l'excellence de ses produits et la meilleure méthode pour y parvenir. Les crus sont élaborés sous le signe de la qualité ou aucun détail n'est négligé.
Data sheet
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Very pleasant champagne, perfect for the aperitif (Translated review)
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