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Le Mercurey blanc est un vin blanc sec, composé d’un cépage 100% Chardonnay. Il appartient à la catégorie du vin tranquille.
Cette cuvée est produite au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.
Ce millésime 2023 relève de l’appellation Mercurey. Il possède également les labels AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Ce Bourgogne se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer mais aussi du fromage.
Mercurey AOC - Domaine Michel Juillot - 2023 Blanc
29,50 €
TTC
Le Mercurey blanc est un vin blanc sec, composé d’un cépage 100% Chardonnay. Il appartient à la catégorie du vin tranquille.
Cette cuvée est produite au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.
Ce millésime 2023 relève de l’appellation Mercurey. Il possède également les labels AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Ce Bourgogne se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer mais aussi du fromage.
Accord : accompagne parfaitement des coquilles Saint-Jacques, un plateau de fruits de mer ou des fromages à pâte pressée.
Année : 2023
Goût : notes de pommes Granny Smith, de fleurs d’acacia, de poire ainsi qu’une touche citronnée amenant de la fraîcheur.
Dégustation : entre 12 et 14°C.
Volume d'alcool : 13.5%
Temps de conservation : 3 à 10 ans.
Le domaine et le vignoble
Le domaine Michel Juillot se situe en Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune, à Mercurey.
Il est la propriété de Laurent Juillot et appartient à la famille depuis quatre générations, ce qui en fait une entreprise familiale avec un savoir-faire historique. Cette exploitation couvre une trentaine d’hectares de vignes.
Au sein de ce domaine viticole, les vendanges sont manuelles et la sélection des raisons se fait minutieusement sur la table de tri. La fermentation dure environ 12 mois en fût de chêne.
F240532209
36 Produits
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2023
- Appelation
- AOC Mercurey
- Producteur
- Domaine Michel Juillot
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Cépages
- Chardonnay
- Pays
- France
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