Pic-Saint-Loup - AOP - Château Fontanès - En Foule - 2021
17,90 €
TTC
Ce vin rouge du Languedoc-Roussillon est issu de l’agriculture biologique. Un travail d’orfèvre permet de donner à ce vin une couleur d’un rubis éclatant et profond.
L’assemblage de 5 cépages permettent de donner à ce vin, qui mérite d’être connu, tous ses arômes.
Un parfum de cassis et de framboise vous envoûte avant d’être submergé par une élégance et une souplesse des saveurs qui n’ont pas d’égal.
Le Pic Saint Loup sera idéal pour accompagner les terrines, les gigots et les viandes grillées.
Excellent et exceptionnel millésime, une très belle réussite !
Accord : Viandes rouges, les terrines, les gigots et les viandes grillées et fromages.
Année : 2021
Goût : Vin équilibré, structuré et élégant. Une belle maturité doté d'une belle palette aromatique, avec de très jolies notes de fruits noirs, aux olives avec des tanins digestes.
Dégustation : 16/18°
Volume d'alcool : 14 %
Le vignoble et le domaine
Le Château Fontanès opte pour une culture biologique et son producteur assemble les vins à la façon d’un chimiste qui sait où les goûts le mènent. Il crée ainsi des vins élégants et mûrs qui contiennent beaucoup d’arômes.
Elevé sur un domaine de 30 hectares, préservé en plein coeur de l'appellation Pic Saint-Loup, en Languedoc, crée en 2003 par Cyriaque Rozier, responsable d'exploitation à la Roque, à l'époque, ce magnifique Domaine est désormais la propriété de Sylviane et Bertrand Barascud.
F2402746101
18 Produits
Fiche technique
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOP Pic St Loup
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Château Fontanès
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 10 ans
- Pays
- France