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
Morgon du Château Monternot est un cru du Beaujolais d’importance, dont la particularité est d'être localisé sur une seule et unique commune.
100% Gamay, ce vin du beaujolais à la robe rouge grenat (soutenue et intense). D'agréables notes de fruits rouges, de cerises, de fraise et d’épices, caractérisent à merveille cet excellent cru du Beaujolais. En bouche, il dévoile une belle concentration, soutenu par des tanins soyeux avec un goût de cacao et de réglisse qui se marie à la perfection aux odeurs de fruits rouge.
Dégustez le entre 15 et 17 degrés.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, de la charcuterie, des viandes en sauce et des plats épicés.
Accord : viandes rouges, de la charcuterie, des viandes en sauce et des plats épicés.
Année : 2020
Goût : cacao, et réglisse
Dégustation : 15° et 17°
Volume d'alcool : 13.5%
Situé à 35 kilomètres de Lyon, le château se trouve près du Mont Brouilly. Le château Monternot existe depuis quatre générations. Ce sont deux frères jumeaux qui exploitent actuellement douze hectares de vignes, âgées de 10 à 101 ans.
Il pratique une culture responsable écologiquement avec l’utilisation de produits bio, avec une vinification traditionnelle améliorée par de nouvelles techniques. Ce qui leur a value de nombreuses récompenses ces dernières années.
Fiche technique