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Le champagne Extra Brut Blanc de Blancs, de la maison Jean-Noël Haton naît de l’assemblage de 100% de Chardonnay, dont 5 à 7% sont vinifiés sous-bois, ayant vieilli pendant au minimum 7 ans.
Le nez comporte des arômes frais de groseille, de pêche, et d’abricots ainsi que ceux d’agrumes tels que le pamplemousse et l’orange. Une complexité s’échappe grâce aux épices et à une touche de fleurs séchées.
C’est un champagne frais et généreux avec une finale vive, toute en élégance et avec un bel équilibre.
À la suite d’un vieillissement de 6 à 8 ans, l’Extra Brut Blanc de Blancs, se révèle puissant et délicat. C’est un champagne de connaisseurs.
Champagne Jean Noël HATON - Extra Brut Blanc de Blancs
36,90 €
TTC
Le champagne Extra Brut Blanc de Blancs, de la maison Jean-Noël Haton naît de l’assemblage de 100% de Chardonnay, dont 5 à 7% sont vinifiés sous-bois, ayant vieilli pendant au minimum 7 ans.
Le nez comporte des arômes frais de groseille, de pêche, et d’abricots ainsi que ceux d’agrumes tels que le pamplemousse et l’orange. Une complexité s’échappe grâce aux épices et à une touche de fleurs séchées.
C’est un champagne frais et généreux avec une finale vive, toute en élégance et avec un bel équilibre.
À la suite d’un vieillissement de 6 à 8 ans, l’Extra Brut Blanc de Blancs, se révèle puissant et délicat. C’est un champagne de connaisseurs.
Accord : En apéritif, avec du poisson ou de la viande blanche.
Goût : Champagne généreux, bien équilibré et puissant.
Dégustation : 8/10°
Volume d'alcool : 12.%
Récompenses :
- Médaille d'or Chardonnay du monde 2015
- Médaille d'argent International Wine & Spirit 2014
- Médaille d'argent International Wine & Spirit 2015
Le domaine et le vignoble
La Maison de champagne Jean-Noël Haton élabore des champagnes selon des pratiques traditionnelles et méthodiques. C'est une exploitation familiale indépendante qui se situe à Damery. Elle existe depuis 1928 et possède son propre vignoble dans les meilleurs crus à travers 18 hectares.
Récompensée à de nombreuses reprises, la maison Haton connaît un essor incroyable depuis les années 1970 et ne cesse de prouver son excellente aujourd'hui encore.
F24014333
28 Produits
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Chardonnay
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