Bib Blanc 5 litres - IGP Pays d'OC - Domaine St Martin des Champs

Accord : A l'apéritif où avec un plat de crudités.

Goût : Vin frais, floral,  avec une attaque en bouche ample, avec une très belle complexité de fruits. 

Dégustation : Entre 8 et 10°.

Volume d'alcool : 12%

Avantages du BAG IN BOX (BIB):

Le Bag in Box, permet de conserver longtemps le vin après son ouverture, puisqu'il s'agit d'une poche souple et hermétique en film de matière plastique, qui est ensuite insérée dans un carton équipé d'un petit robinet également appelé "canelle".

Cette poche souple se rétracte au fur et à mesure que l'on soutire le vin, ce qui permet au produit de ne jamais être en contact avec l'air, ainsi le vin sera conserver entre deux et trois mois après son ouverture, et aussi de conserver toutes ses qualités initiales.

Le Bib présente également un avantage écologique et économique, facile d'utilisation, puisqu'il suffit d'ouvrir et fermer le petit robinet.

Il est important de conserver les bibs de rosés et blancs au réfrigérateur, et les rouges dans un endroit frais, afin de garantir un maximum de garanties, pour sa conservation.

Le Bag in Box est donc un concept facile et agréable d'utilisation pour vos consommations régulières, grâce notamment à sa longévité de conservation et son côté pratique.

Le domaine et le vignoble

Le Château Saint Martin des Champs est situé en Languedoc à quelques kilomètres de la Méditerranée, ce château a été construits au XVIIe siècle. Il a vu 12 générations de vignerons de la famille BIROT qui sont vignerons de père en fils depuis 1675 sur un domaine de 95 hectares.

Les vins du Château Saint Martin des Champs, sont connus et très appréciés dans le monde entier. Vous pouvez les retrouver sur les plus grandes tables, que ce soit à l'Elysée, la Maison Blanche, où l'Assemblée Nationale, et bien d'autres encore.

Les caves du Château allient tradition et technologie, Michel Birot s'occupe de la vigne et sa culture, qu'il travaille avec passion, amour et rigueur, dans un but de produire des raisins de qualité , éléments indispensables à la qualité des vins.

Son fils, Pierre quand à lui, oenologue de formation, s'occupe de la vinification, ainsi que l'élevage et la mise en bouteilles des vins, afin de proposer des vins de qualités.

Château Saint Martin des Champs, c'est avant tout, une belle histoire de famille..