Saint-Emilion - AOP - Cormey - 2021
10,90 €
TTC
Ce Saint-Emilion Cormey 2021 est un vin à la note pourpre soutenue, aux arômes de fruits rouges et de vanille, harmonieux et équilibré en bouche, se marie bien avec toutes les viandes et les fromages
Ce vin présente un équilibre remarquable entre sa structure et son ampleur, ce qui lui confère une agréable souplesse. Sa belle charpente tannique suggère un potentiel de vieillissement prometteur, invitant à patienter un peu plus longtemps pour en savourer pleinement toutes les qualités.
Accords: Viandes en sauce, des toasts aux champignons en guise d'entrée, un canard rôti au four ou encore un jarret de porc aux lentilles.
Robe : Moyennement soutenue, grenat jeune
Nez : Sur le fruit (groseille, cassis), touche végétale.
Bouche : Souple, tendre, agréablement fruité mais sans grande complexité pour l'appellation.
Le domaine et le vignoble
Le château Clos Cormey est un magnifique château situé dans la région viticole de Saint-Émilion, dans le sud-ouest de la France. Entouré de vignobles luxuriants, le château est réputé pour produire du vin de qualité supérieure avec l'appellation d'origine protégée (AOP) de Saint-Émilion.
Le domaine de Clos Cormey s'étend sur plus de 20 hectares de vignes, cultivées avec soin selon des pratiques viticoles durables pour produire des raisins de la plus haute qualité. Les cépages utilisés pour produire le vin Saint-Émilion sont principalement le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
F24070210
40 Produits
Fiche technique
- Région
- Sud Ouest
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOC St Emilion
- Couleur
- Rouge
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
- Pays
- France