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Bandol - Dédicace - 2016 Rouge - AOP
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Ce Bandol rouge Dédicace, mis en bouteille au Domaine, a été crée en collaboration avec plusieurs familles de vignerons, par "Henri Fabre Domaines & Châteaux".
Présenté en bouteille Bordelaise, ce vin exceptionnel, vendangé, égrappé, foulé, macéré 20 jours, puis élevé en foudres de chêne pendant 20 mois environ, mûri en cave climatisée, offre un vin rouge rubis profondément marqué par des notes de fruits rouge, d'une complexité typique des Bandols, laissant un potentiel de garde exceptionnel et remarquable pour un vin du Sud-Est Méditerranéen.
Son terroir en sous-sols argilo-calcaire, exposé Sud Ouest, offre un rendement de 35hl/ha.
A découvrir ce millésime 2016 sans hésitations, et à partager en famille où entre amis !
Accord: Viandes rouges grillées, Gibiers Fromages.
Année: 2016
Goût: Entrée en bouche équilibrée, dominée par le fruit. Ce Bandol d'une belle couleur rouge rubis séduit par ses notes de fruits frais, principalement sur le cassis, réglissé révélant la typicité des grands mourvèdre.
Dégustation: 16/17°
Volume d'alcool: 15%
Le domaine et le vignoble
Le Domaine Fabre en Provence a été créé en 1920 par M. Henri Fabre. Par la suite, dès l’acquisition du Château de la Clapière en 1928 puis du Château de l’Aumérade en 1932, M. Fabre se consacra exclusivement à ses châteaux. Il fut un des premiers à avoir sa propre ligne d’embouteillage et œuvra pour la renommée des Côtes de Provence.
F240274600
34 Produits
Fiche technique
- Région
- Provence
- Millésime
- 2016
- Appelation
- AOP Bandol
- Producteur
- Domaine Fabre
- Volume d'alcool
- 15%
- Contenance
- 75 cl
- Cépages
- Grenache et Mourvèdre