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Mercurey 1er Cru - AOC -Clos des Barraults -Domaine Juillot - Rouge 2022
32,90 €
TTC
Le Mercurey premier cru Clos des Barraults rouge rubis, composé d’un cépage 100% Pinot Noir.
Produit au sein du domaine Michel Juillot, à Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Grâce à son terroir, ce vin bénéficie d’un climat tempéré et continental ainsi que d’un sol privilégié argilo-calcaire.
Le Clos des Barraults 2022, figure parmi les premiers crus emblématiques de Mercurey. Son nez intense dévoile des arômes grillés, boisés, de terre ferrugineuse, de fruits noirs et de menthol, agrémentés de subtiles nuances de fourrure, typique des grands Mercurey.
Un millésime d'exception.
Accord : idéal pour accompagner la cuisine traditionnelle française, tel que la volaille, faisan ou encore canard.
Année : 2022
Goût : Arômes de fruits confiturés. La bouche offre un bel équilibre et une fraîcheur remarquable, avec des saveurs profondes et complexes, culminant en une finale puissante.
Dégustation : 16°C
Volume d'alcool : 14.5%
Le domaine et le vignoble
Le Domaine Michel Juillot se situe en Bourgogne, entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune, à Mercurey.
Il est la propriété de Laurent Juillot et appartient à la famille depuis quatre générations, ce qui en fait une entreprise familiale avec un savoir-faire historique. Cette exploitation couvre une trentaine d’hectares de vignes.
Au sein de ce domaine viticole, les vendanges sont manuelles et la sélection des raisons se fait minutieusement sur la table de tri. La fermentation dure environ 12 mois en fût de chêne.
F2405322113
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2022
- Appelation
- AOC Mercurey 1er Cru
- Volume d'alcool
- 14.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 15 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Pays
- France