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Ce Vosne-Romané, Grand vin rouge de Bourgogne est issu du cépage Pinot Noir et possède une jolie robe d'un rouge rubis. Les tanins sont moelleux et discrets et s'accompagnent d'une légère acidité très agréable.
En bouche, il se distingue par son harmonie, sa richesse, sa complexité et sa finesse accompagnées d'élégantes notes de fruits rouges telles que la cerise et la fraise, accompagnées de nuances sauvages et d'accents de sous-bois.
Vosne Romanée AOC - Domaine Chézeaux - Rouge 2021
45,50 €
TTC
Ce Vosne-Romané, Grand vin rouge de Bourgogne est issu du cépage Pinot Noir et possède une jolie robe d'un rouge rubis. Les tanins sont moelleux et discrets et s'accompagnent d'une légère acidité très agréable.
En bouche, il se distingue par son harmonie, sa richesse, sa complexité et sa finesse accompagnées d'élégantes notes de fruits rouges telles que la cerise et la fraise, accompagnées de nuances sauvages et d'accents de sous-bois.
Accord : Volailles rôties, agneaux, viandes rouges, viandes blanches et gibiers, ainsi que des fromages à saveurs intenses.
Année : 2021
Goût : Vin équilibré avec une belle finesse.
Dégustation : 14/16°
Volume d'alcool : 13%
Le domaine et le vignoble
Le domaine de Jérôme Chezeaux est situé dans la commune de Premeaux-Prissey, très proche de Nuits-St-Georges. Ce domaine existe depuis 1930 et a été repris en 1971 par la famille Chezeaux. Depuis, ce domaine est une affaire de famille, où Jérôme Chezeaux le reprend en 1993 à la suite de son père, Bernard Chezeaux. Il y pratique un travail traditionnel.
Le vignoble se compose d’une grande diversité lui permettant de présenter 14 appellations différentes.
F24048401
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2021
- Appelation
- AOC Vosne-Romanée
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Domaine Jérôme Chézeaux
- Volume d'alcool
- 13%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 15 ans
- Cépages
- Pinot Noir