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Châteauneuf-du-Pâpe - Magnum La Bernardine - M-Chapoutier - Rouge 2020 - AOC
67,50 €
TTC
Ce Châteauneuf-du-Pape La Bernardine de la Maison Chapoutier est le fruit de l'assemblage des cépages Grenache qui est majoritaire, et également en proportion plus faible, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache est un cépage vecteur de sucrosité, apportant au vin de l'élégance, avec des tanins soyeux ainsi qu'une grande finesse.
Cette cuvée d’exception de la vallée du Rhône respecte la typicité du terroir, et offre un vin généreux, fruité et rond, également épicé et boisé.
Un vin grandiose, prêt à être déguster, offrant toutes les qualités gustatives et olfactives nécessaires et attendues, qui sera également un merveilleux vin de garde. C'est incontestablement un des rois de la Vallée du Rhône, voir du vignoble français.
Accord : Parfait pour accompagner une belle entrecôte, du pot au feu, un carré d’agneau, une délicieuse côte de porc, où bien également un plateau de fromages, et pourquoi pas un délicieux moelleux au chocolat.
Goût : L’attaque en bouche est riche et onctueuse. De magnifiques notes de fruits rouges apparaissent en milieu de bouche, apporte une belle rondeur avec beaucoup de complexité avec un final aux tannins plutôt puissants et élégants, qui prolonge bien le vin.
Dégustation : 18/19°
Volume d'alcool : 15 %
Le domaine et le vignoble
À la fin des années 1990, M. CHAPOUTIER reprend la direction de l’entreprise familiale qui est implantée depuis 1808 dans la vallée du Rhône. Il a pour objectif de valoriser la biodynamie pour produire des vins minéraux et de caractère. Grâce à cela, il a considérablement augmenté la qualité de ses vins. Ces cuvées se gardent alors parfaitement dans le temps. Sa maison de négoce connait donc une période de prospérité du fait d’investissement dans d’autres régions et d’autres pays (Australie).
Michel CHAPOUTIER est un homme connu pour son enthousiasme et pour son amour du vin et de la vie.
F24032911
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Millésime
- 2020
- Appelation
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Maison M. Chapoutier
- Volume d'alcool
- 15%
- Contenance
- 150 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 15 ans
- Cépages
- Grenache noir, Syrah et Mourvèdre
- Pays
- France