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Ce millésime 2022 Côtes du Rhône rouge du Domaine de la Janasse est exceptionnellement précoce signe d'un vin plus frais et doté d'un très bel équilibre. Situées à l'est de l'appellation Châteauneuf-du-Pape sur la commune de Courthézon, les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d'origine naturelle. Les vendanges sont manuelles et le vin est élevé en cuve béton et foudre pendant 6 à 9 mois. Ce côte du Rhône développe des notes gourmandes de fruits frais, soutenue par une pointe de réglisse.
Côtes du Rhône - Domaine de la Janasse - 2022
11,50 €
TTC
Ce millésime 2022 Côtes du Rhône rouge du Domaine de la Janasse est exceptionnellement précoce signe d'un vin plus frais et doté d'un très bel équilibre. Situées à l'est de l'appellation Châteauneuf-du-Pape sur la commune de Courthézon, les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d'origine naturelle. Les vendanges sont manuelles et le vin est élevé en cuve béton et foudre pendant 6 à 9 mois. Ce côte du Rhône développe des notes gourmandes de fruits frais, soutenue par une pointe de réglisse.
Accord : Il s'accorde parfaitement bien avec une viande grillée ou une tarte aux tomates fraîches.
Goût : Moyennement tannique et doté d'une belle structure, ce côte du Rhône développe des notes gourmandes de fruits frais soutenue par une pointe de réglisse.
Dégustation : 15/17°
Volume d'alcool : 13.5 %
Le domaine et le vignoble
En 1967, Aimé Sabon reprend les vignes de son père et de son beau-père pour créer en 1973 le domaine de la Janasse. De 15 ha, il est passé à 90 ha. Rejoint par son fils dans les années 90 puis sa fille dans les années 2000, le domaine devient l'un des fleurons de Châteauneuf du Pape, avec différentes cuvées. Le domaine est travaillé en agriculture raisonnée.
F240801003
50 Produits
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Millésime
- 2022
- Appelation
- AOC Côtes-du-Rhône
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Domaine Aimé Sabon
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 10 ans
- Pays
- France
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