Saint-Joseph 2020 Blanc - Domaine Gérard Boucher

Saint-Joseph - Domaine Gérard Boucher - 2020 Blanc - AOC

17,90 €
TTC

Le Saint-Joseph blanc est un vin blanc sec qui entre dans la catégorie du vin tranquille. Il se compose de deux cépages : 85% de Marsanne et 15% de Roussanne et les vignes ont en moyenne 35 ans. 

Ce vin produit dans le vignoble du Rhône possède une belle la robe jaune et vert pâle aux reflets dorés. On lui confère des notes de fruits du verger et de fleurs d'Acacia.

Sa conversation est idéale entre 2 et 4 ans.

Il s'accorde parfaitement avec des crustacés, des fruits de mer, du poisson, des viandes blanches mais aussi du fromage.

Quantité
En stock - Livraison 24/48h

Accord :  poissons, crustacés, fruits de mer, truites,viandes blanches et fromages.

Année : 2020

Goût : Vin gras avec une belle minéralité, belle longueur.

Dégustation : 10/12°

Volume d'alcool : 13 %



L'histoire du Domaine Gérard Boucher

Le Domaine Gérard Boucher est situé au milieu des Côtes du Rhône septentrionales, sur la rive droite du Rhône à Chavanay entre Valence et Lyon.

Cultivé sur 10 hectares au milieu du Parc naturel régional du Pilat, sur un sol peu profond et granitique, dans le couloir des vents rhodanien, ayant un rendement moyen de 6500 pieds par hectare.

Depuis maintenant 5 générations, la famille Boucher, s'évertue à produire des vins de grandes qualités depuis 1850, et de grande complexité.

Les vendanges se pratiquent à la main, en cuve inox avec une maîtrise des températures à 20°C, maximum au cours de la fermentation alcoolique.

Son élevage se fait à 50% en cuves et 50% en fûts de chêne pendant 9/10 mois.

F2403291141
3 Produits

Fiche technique

Région
Rhône
Millésime
2020
Appelation
AOC St Joseph
Producteur
Domaine Gérard Boucher
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 10° et 12°C
Conseils de conservation
Entre 2 et 4 ans
Cépages
Marsanne et Roussanne