Pécharmant AOC - Domaine du Haut Pécharmant - 2019
10,90 €
TTC
Le Pécharmant 2019 du Domaine du Haut Pécharmant est un vin complexe et gourmand, offrant des notes de fruits rouges et noirs avec une touche épicée grâce au cépage Malbec. À déguster entre 16-18°C, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats de canard et les fromages de la cuisine Périgourdine. Ce vin est produit sur un terroir de sables et de graviers du Périgord, avec des argiles grises et rouges ferrugineuses.
Les cépages merlot, malbec et cabernets utilisés pour sa production donnent des vins très raffinés, à la richesse et aux bouquets remarquables.
Accords : Un bon compagnon de la cuisine Périgourdine (viandes rouges, les plats de canard et le fromage).
Goût : un vin au nez complexe et gourmand, la richesse de bouche se prolonge sur des notes de fruits rouges et noirs, mêlées aux notes épicées (Malbec).
Température de service : 16-18°C.
Degrés : 14%
Le domaine et le vignoble
Situé au cœur de l’appellation d’origine, sur le sommet du coteau, le Domaine du Haut Pécharmant étale ses 35 ha de vignes basses, exposées plein sud. Héritier d’une tradition vigneronne de cinq générations, depuis 1929 la famille Roches exploite ce terroir de sables et de graviers du Périgord avec ses argiles grises et rouges ferrugineuses. Les cépages merlot, malbec et cabernets donnent des vins très raffinés, à la richesse et aux bouquets remarquables.
F240102913
45 Produits
Fiche technique
- Région
- Sud Ouest
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Volume d'alcool
- 14%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 16 et 18°C
- Cépages
- Merlot, Cabernet et Malbec
- Pays
- France