Chiroubles - Domaine de Sermezy - 2021

Chiroubles - Domaine de Sermezy - 2021

9,70 €
TTC

"Cadolle de Grille midi" est une très belle cuvée de Chiroubles, du Domaine de Sermezy. Paré de sa robe rubis envoûtante, ce vin du Beaujolais, fruité et gourmand, saura ravir vos papilles.

Rond et charnel, ce Chiroubles, aime accompagner vos poissons et viandes blanches, ainsi que les cuisines du Sud à base d’épices (curry, tajines...) et autres plat hauts en couleurs.

Une cuvée tout en fruité, alliant l'élégance et la persistance !

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Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord : Charcuteries, fromages, tajines, lapins, porcs , rôtis de veaux, poulets à la plancha, poules au pot...

Année : 2021.

Goût : Au nez vous pourrez découvrir des arôme de violettes et de pivoines puis une bouche fine et gourmande, légèrement poivrée avec des arômes de réglisse

Garde: 3 à 5 ans

Volume d'alcool : 13%

Le domaine et le vignoble

Située au nord de Lyon, le Domaine de Sermezy est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, menée par Patrice Chevrier. Au fil des ans, il su agrandir le domaine familial dans les appellations reconnues de chiroubles, brouilly, morgon et fleurie...  situé sur la commune de Charentay, au pied de la commune de Brouilly.

Issu d'une exploitation "Haute Valeur Environnementale", ce mode de culture allie la modernité et le respect de la nature. Le terroir du cru Chiroubles, d'une homogénéité granitique unique au monde, donne naissance à des vins minéraux, aux arômes floraux.

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13 Produits

Fiche technique

Région
Beaujolais
Millésime
2021
Appelation
AOP Chiroubles
Couleur
Rouge
Maison
Domaine de SERMEZY
Producteur
Patrice Chevrier - Vigneron - Récoltant
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 14° et 16°C
Conseils de conservation
Entre 5 et 8 ans
Cépages
Gamay
Pays
France
Paiements 100% sécurisés