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St Emilion Grand Cru - AOC - Clos des Menuts - 2018
18,50 €
TTC
Ce St Emilion Grand Cru se compose de 3 cépages : 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc. Ce vin rouge possède une belle robe d'un rouge profond.
Au nez, il se distingue par des notes de cassis avec une pointe d'épices et de cèdre.
Ce vin accompagne à merveille les viandes rouges, les volailles, les gibiers et les fromages.
Clos des Menuts est un vin de garde rond et puissant, aux tannins subtils lié à un élevage en barrique réussit.
Accord : Viande rouge, agneau , volailles , gibiers et fromages.
Année : 2018
Goût : Vin de garde rond et puissant, aux tannins subtils. Une robe profonde, fruit d'une extraction bien maîtrisée. Nez de raisins mûrs enveloppé dans un boisé élégant aux notes grillées et vanillées.
Dégustation : 17/18°
Volume d'alcool : 13.5 %
Le domaine et le vignoble
Clos des Menuts est un vin de la Maison Rivière St-Emilion. La Maison Rivière est une société indépendante et familiale, située à Saint Emilion depuis 1875. C'est un producteur et négociant en vins, qui exploite à travers 90 hectares des vignes en plein cœur du vignoble Bordelais. Dans les années 50, le Clos des Menuts ne comptait qu'un seul hectare. Aujourd'hui il se compose de 25 hectares et possède de très belles caves médiévales. Stéphane de Renoncourt vinifie ses vins en culture raisonnée.
La Maison Rivière est spécialiste des Grands Crus Classés.
F24042010
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2018
- Appelation
- AOC St-Emilion Grand Cru
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Domaine Jean-Pierre Rivière
- Volume d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
- Conseils de service
- Entre 14° et 16°C
- Conseils de conservation
- Entre 5 et 15 ans
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon