Châteauneuf-du-Pape 2021 - Clos Saint Jean

Châteauneuf-du-Pape - Clos Saint Jean - Blanc 2021

40,00 €
TTC

Le Châteauneuf-du-Pape est un vin propre et piquant qui a été élevé en barrique. C'est un blanc riche et corsé qui a des notes de pêches blanches, de brioche et de chèvrefeuille. Son nez est floral et fruité. 

C'est un vin de gastronomie qui peut être consommé jeune. Toutefois, c'est aussi un vin de garde dont la dégustation peut attendre au minimum 5 ans. Ainsi, il développera des arômes tels que la truffe blanche.

Ce Châteauneuf-du-Pape est idéal pour accompagner des fromage de caractère mais aussi des viandes blanches ou rouges.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord : Crustacés, poissons et viandes blanches.

Année : 2021

Goût : Arômes de mandarine, d'orange et de citron vert.

Dégustation : 10/12°

Volume d'alcool : 14,5%

Le domaine et le vignoble

Le Clos Saint Jean fut créé vers 1900 par Edmond TACUSSEL. Le domaine reste familial, aujourd'hui dirigé par Pascal et Vincent MAUREL.Le domaine s'étend sur 41 hectares sur le plateau argilo-calcaire et les versants. 

La culture des sols est la plus naturelle possible. La qualité du raisin et du vin est par conséquent excellente.

Ce cru est pur et équilibré grâce au mélange de cépage de Grenache blanche, Clairette et Roussane. Sa finalité est la fraîcheur.

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6 Produits

Fiche technique

Région
Rhône
Millésime
2021
Appelation
AOC Châteauneuf-du-Pape
Volume d'alcool
14.5%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 10° et 12°C
Paiements 100% sécurisés