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Côtes de Bourg - AOC - Château Valades - Grand-Maison - 2019

Côtes de Bourg - AOC - Château Valades - Grand-Maison - 2019

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TTC

Ce vin aux arômes de fruits rouges est le fruit de l’assemblage de cépages Merlot, Cabernet et Malbec.

Vendangés mécaniquement et vinifiés traditionnellement, après avoir été triés et pressés, les raisins resteront en cuves pendant trois semaines, pour une première fermentation, pour être ensuite élevés en barriques puis filtrés avant la mise en bouteille.

Ce magnifique et généreux Côtes de Bourg, riche et équilibré dans son ensemble, met en avant des tannins fondus et un final riche et légèrement épicé.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord : Vin de gastronomie, viandes rouges où blanches et fromages.

Année : 2019

Goût : Fraîcheur marquée par des arômes de fruits mûrs, aux saveurs boisées.

Dégustation : 16/17° C

Le domaine et le vignoble

Le Château Grand-Maison possède 6,5 hectares d’argile et de graves. Le vignoble est planté en altitude à 85 mètres, en surplomb de la Gironde. Ainsi, les vignes sont soumises aux vents d’ouest quasi constants, ce qui optimise la concentration des raisins et réduit l’humidité, donc le risque de maladies. L’encépagement est très favorable au merlot (90%), avec un complément de malbec qui donne sa singularité aux vins du château.

Les vins de Grand Maison, incluant la cuvée Valades, sont issus d’une extraction douce pour préserver l’intégrité du fruit. Ils montrent des tanins soyeux, avec des notes corsées de prune, d’épices et de cacao, légèrement florales et minérales en finale.

F240008
60 Produits

Fiche technique

Région
Bordeaux
Millésime
2019
Appelation
AOC Côtes-de-Bourg
Producteur
Château Grand-Maison
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 16 et 18°C
Cépages
Merlot, Cabernet et Malbec
Paiements 100% sécurisés