LES SORCIERES 2017 - DOMAINE DU CLOS DES FEES

11,90 €
TTC

Accord: Viandes rouges, viandes blanches, volailles, gibiers et desserts.

Année: 2017

Goût: Vin puissant, concentré et riche en goût.

Dégustation: 15/17°

Volume d'alcool: 13.5%

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Le vin rouge du Languedoc - Roussillon : Les Sorcières du Clos des Fées


A travers ce vin unique, on devine presque 20 ans d’histoire et d’amour de la terre et des vignes.
Un vin de passionné composé de Syrah, de Grenache et de Carignan dont les plus jeunes vignes ont moins de 25 années.
Vendangés à la main, les fruits explosent en bouche accompagnés de tanins délicats. Les sorcières expriment une finesse et une élégance dont seuls les vins de plaisirs peuvent se vanter d’avoir.
Délicieux dès sa mise en bouteille, il se garde volontiers pendant deux ou trois ans.

Le domaine et le vignoble


Situé sur une diversité géologique semblable à la terre d’Alsace ou de Madagascar, le vignoble jouit d’une exposition tantôt au nord, tantôt au sud. Le vignoble grimpe, vite et bien avec 350 mètres en quelques kilomètres à peine. Soucieux de préserver les vieilles vignes et l’histoire du vignoble, le Domaine du Clos des Fées utilise des moyens adaptés permettant de préserver la biodiversité des sols. Les vendanges sont faites manuellement afin de préserver toute la délicatesse du raisin.

F240275122
89 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Volume d'alcool
13.5%
Région
Languedoc-Roussillon
Contenance
75 Cl
Millésime
2017