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Chardonnay - Domaine Henri Poiron & Fils 2020

Chardonnay - Domaine Henri Poiron & Fils - 2022

4,70 €
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Ce Chardonnay du domaine Henri Poiron et Fils est établi sous le principe de la lutte raisonnée dans le respect de l’environnement. Ce mode de viticulture fait partie du réseau Ariane (Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique).

Nous obtenons alors un vin très vif en bouche, aux notes de pommes golden sucrées et aux timides notes de poires. Sa finale est légèrement acidulée. Ses accords mets-vin : les entrées de la mer, les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. 

Sa capacité de garde est de trois ans, avec une température de service de 10 à 12 °C. 

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Accord : Entrée de la mer, poissons, fruits de mer et viandes blanches.

Année : 2022

Goût : Notes de pommes golden sucrées et notes subtiles de poires. Légèrement acidulé.

Dégustation : 10-12°



Le domaine et le vignoble

Le domaine Henri Poiron et Fils transmet sa tradition viticole de père en fils depuis 1800. L’héritier actuel est la 8ème génération aux commandes de ce précieux savoir-faire.

Il est situé près de Nantes, s’étendant sur 39 hectares de vignes. La culture du vin y est pratiquée avec soin, sous une viticulture raisonnée dans le respect de l’environnement. 

Les produits sont travaillés de manière traditionnelle, dans des cuves verrées souterraine datant de 1947.

Domaine Henri Poiron et Fils | LinkedIn

F2401007
60 Produits

Fiche technique

Région
Loire
Millésime
2022
Appelation
IGP Val de Loire
Producteur
Domaine Henri Poiron & Fils
Volume d'alcool
12.5%
Conseils de service
Entre 10° et 12°C
Cépages
Chardonnay

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