• Nouveau

SAINT JOSEPH Domaine Gérard Boucher Blanc 2017 75 cl

17,20 €
TTC

Accord:  poissons, crustacés, fruits de mer, truites,viandes blanches et fromages.

Année: 2017

Goût: Vin gras avec une belle minéralité, belle longueur.

Dégustation: 10/12°

Volume d'alcool: 13 %

Quantité

 

 

 

ST JOSEPH BLANC  : Domaine Gérard Boucher

Le Domaine Gérard Boucher est situé au milieu des Côtes du Rhône septentrionales, sur la rive droite du Rhône à Chavanay entre Valence et Lyon.

Cultivé sur 10 hectares au milieu du Parc naturel régional du Pilat, sur un sol peu profond et granitique, dans le couloir des vents rhodanien, ayant un rendement moyen de 6500 pieds par hectare.

Depuis maintenant 5 générations, la famille Boucher, s'évertue à produire des vins de grandes qualités depuis 1850, et de grande complexité.

Les vendanges se pratiquent à la main, en cuve inox avec une maîtrise des températures à 20°C, maximum au cours de la fermentation alcoolique.

Son élevage se fait à 50% en cuves et 50% en fûts de chêne pendant 9/10 mois.

Les vignes ont en moyenne, 35 ans, et ce doux nectar est composé à 85% de Marsanne et 15% de Roussanne, donnant un vin blanc sec à la robe jaune et vert pâle aux reflets dorés.

A découvrir et savourer !

F240329114
12 Produits

Fiche technique

Couleur
Jaune - vert pâle aux reflets dorés
Producteur
Domaine Gérard Boucher
Volume d'alcool
13%
Région
VALLEE DU RHONE
Contenance
75 CL
Conseils de service
10/12°
Conseils de conservation
2 à 4 ans
Cépages
85% Marsanne / 15% Roussanne
Millésime
2017
Arôme
Notes de Fruits du Verger et de fleurs d'Acacia
Appelation
Saint Joseph
Pays
FRANCE