

Accord : Viandes rouges, civets, gibiers, charcuteries, fromages à pâtes dures.
Année : 2016
Goût : Attaque en Bouche ronde et charnue, très subtil et délicate aux tanins serrés et fins.
Dégustation : 17/18°
Ce vin rouge d’appellation d’origine contrôlée St ESTEPHE est né de l’alliance de 50% de Cabernet sauvignon, de 40% de Merlot, de 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot.
Ce St Estèphe Cru Bourgeois, classé en 2003, est la propriété de la Famille DUBOSCQ, située au lieu dit "Marbuzet" entre Montrose et Clos d'Etournel.
Le Château Haut-Marbuzet est parmi les meilleurs de son appellation, cultivé en méthode traditionnelle sur un sol argilo-calcaire et de croupes de graves gunziennes.
Les vendanges se font manuellement par égrappage complet, suivie d'une longue macération, accompagnée de remontages journaliers.
Son élevage a lieu en barriques de chêne neuves issues de nos forêts Françaises.
Sa couleur de robe rubis et pourpre, laisse échapper des arômes de fruits rouges délicats, boisés avec des tanins soyeux, fondants et enivrants.
Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C. Vous pouvez le déguster dès maintenant ou d’ici 2045.