AOP ST CHRISTOL LEGENDE DE FAMILLE ROUGE 2015 75 CL

7,90 €
TTC

Accord: Tournedos, filet mignon, volailles, fromages.

Année: 2015

Goût: Vin intense et long en bouche, légèrement mentholé et réglissé.

Dégustation: A boire entre 18° et 20°C.

Quantité

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LEGENDE DE FAMILLE AOP ST CHRISTOL:   Domaine BORT

Ce coteaux du Languedoc Saint Christol rouge, planté sur des terrains où la terre rouge aux galets roulés, de part sa profondeur permet au vignoble de s'exprimer en puisant sa minéralité et son goût fruité grâce à la chaleur et à la richesse du sous sol, qui se retrouve en concurrence, puisque la vigne est enherbée 1 rang sur 2.

Le rendement de 20hl/ha, permet aux 3 cépages (Syrah-Grenache-Mourvèdre), et aussi la récolte entièrement vendangée et égrappée à maturité optimale, macéré 1 mois environ en cuve inox, en font un vin aux tanins atypiques, ouvrant ainsi un palette arômatique au nez intense, charnu, long en bouche.

Ce vin de Gastronomie servi à 18°C, accompagnera à merveille vos viandes rouges, et vos volailles, mettant en valeur vos plats cuisinés avec attention et amour.

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3 Produits

Fiche technique

Composition
60% SYRAH - 30% GRENACHE - 10% MOURVEDRE
Couleur
ROUGE
Producteur
DOMAINE BORT
Volume d'alcool
13.5%
Région
COTEAUX DU LANGUEDOC ST CHRISTOL
Contenance
75 CL
Conseils de service
18°C
Millésime
2015